Välkommen till
Smaka på Trollhättan
22-23 maj 2026
Vi förvandlar Drottningtorget till en levande mötesplats fylld av mat och musik
En folkfest som hyllar det lokala, det kreativa och känslan av gemenskap.
Under Smaka på Trollhättan fylls Drottningtorget av liv och rörelse när stadens hjärta förvandlas till en matfestival i Trollhättan som väcker alla sinnen. Här väntar saluhallsmarknad, tävlingar och musik som sprider glädje över hela torget. Lokala restauranger flyttar ut i charmiga pop up-stugor och bjuder på smakportioner av mat och dryck i en varm och välkomnande atmosfär.
Program
Fredag 22 maj
Program
Lördag 23 maj
en helg för
Smaka på Trollhättan
Mat & Dryck
Under Smaka på Trollhättan deltar flera av våra lokala restauranger i Trollhättan på plats i charmiga pop-up-bodar.
Här får ni chans att prova på en eller flera rätter. Alla bodar serverar något mindre rätter till ett och samma pris. Detta gör att ni kan köpa från flera olika bodar och utmana med nya smaker.
Självklart serveras även god och kall dryck för den som önskar. Både alkohol och alkoholfria alternativ finns under hela evenemanget.
Matinspiration
Trollhättans Mästerskap i Ostronöppning och Den lokala Smakduellen kommer tillbaka till Smaka på Trollhättan 2026!
Under lördagen genomförs båda dessa spännande tävlingar med kopplingar till matlagning och inspiration.
I Trollhättans Mästerskap i Ostronöppning tar lokala amatörer sig an en riktig ostronöppnartävling, genomförd exakt som riktiga mästerskap. Här gäller det att öppna ostron på tid vilket kräver både styrka, finess och skicklighet.
I Den lokala Smakduellen utmanar fyra lag varandra i en matlagningstävling, där tidspress och spänning kombineras.
Livemusik
Musiken är en av Smaka på Trollhättans viktigaste delar som sätter tonen för hela festivalhelgen.
På Drottningtorget blandas doften av god mat med ljudet av livemusik, skratt och glada röster. En stämning som gör det omöjligt att inte dras med. Årets line-up bjuder på både gamla och nya favoriter som tillsammans gör Smaka på Trollhättan till en helg fylld av minnen att ta med sig länge.
Barnens Smaka
Självklart är barn välkomna till Smaka på Trollhättan. Vi har flera spännande aktiviteter och saker som gör att barnen kommer ha minst lika roligt som er vuxna på området. Här finns plats för lek, fantasi och små stunder att landa i under festivaldagen.
Marknad
Saluhallsmarknaden är en central del av Smaka på Trollhättan med många utställare från närområdet. Njut av lokalproducerade och närodlade råvaror, kreativt hantverk och smakupplevelser utöver det vanliga. Det är 15 stycken utställare med varierande innehåll.
